Kasvispyörykät n. 12kpl
Ainekset: 400g kikherneitä, 1kpl sipuli, 1kpl iso porkkana, 2kpl munaa, 1dl korppujauhoja, 1rkl tomaattipyrettä, 1kpl sitruunan mehu + mausteet & juustoraaste pyöryköiden päälle
Ohje:
- Laita uuni lämpeämään 190 asteeseen.
- Huuhtele kikherneet kylmällä vedellä ja muussaa ne.
- Sekoita korppujauho munien kanssa, anna turvota hetki.
- Raasta porkkana hienoksi sekä pilko sipuli.
- Sekoita kaikki aineet keskenään.
- Tee taikinasta käsin pyöryköitä.
- Kypsennä uunissa 15 minuuttia.
- Ota pyörykät pois uunista ja käännä ne sekä lisää juustoraaste päälle. Anna olla vielä toiset 15 minuuttia.
- Nauti <3
xjassu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti