RECIPE | MUSHROOM SAUCE

Tomaattipohjainen sienikastike n. 2-3 annosta

Ainekset: 115g herkkusieniä, 1dl maissia, puolikas sipuli, 390g tomaattipohjaista pastakastiketta, 2rkl kanttarellisulatejuustoa, yhden limen mehu, 2-3rkl kookosmaitoa

Ohje:
- Pilko sipuli(sekä sienet jos käytät tuoreita).
- Ruskista sienet, sipuli sekä maissit paistinpannulla.
- Mausta suolalla sekä pippurilla + lisää sulatejuusto, sekoita.
- Anna sulatejuuston sulaa ja lisää sen jälkeen limen mehu, pastakastike, kookosmaito sekä mausteet(yrttejä, valkosipulijauhe tms).
- Anna hautua miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
- Nauti lisukkeiden kanssa <3

xjassu

BLACK AND BLUE

Olen rakastunut yksinkertaiseen mustaan haalariini, jonka tilasin muistaakseni jo keväällä Nellyltä. Tämä asu on näkynyt jo ainakin kahdesti päälläni, pelkästään tällä viikolla! Vaikka haalari on helppo yhdistää moneen asiaan, tämä asu on tämän hetken ehdoton lemppari. Se on mukavan rento, siinä voi olla ihme asunnoissa, mutta silti se on huolitellun näköinen päällä. Pidän muutenkin mustan ja sinisen yhdistelmästä.
Asun haalari on myös erittäin monipuolinen. Se sopii arkisin todella monen asian kanssa, mutta siitä saa helposti myös juhlallisen asukokonaisuuden. Tämä sama haalari oli mulla nimittäin myös viime kevätjuhlassa päällä. Haalarin malli antaa monen monta mahdollisuutta ja sitä haen usein vaatteista. Sitä että se on helppo yhdistää, näin välttyy edes vähän asukriiseiltä kiireisinä aamuina.

OOTD: haalari: nelly.com, farkkutakki: h&m, kengät: h&m

xjassu

FOOD TAG

En kokannut/leiponut tällä viikolla juuri mitään, joten valitettavasti ette saa reseptiä. Aloin pienessä "paniikissa" miettimään, että millaisen ruoka-postauksen voisin tehdä. Päädyin googlailemaan hakusanoilla "food tag" ja löysinkin yhden kivan ruoka aiheisen tag kirjoituksen, päätin toteuttaa sen.

tyttöjen iltaa, bataattiranskalaisia sekä dippejä

1. Lemppari aamupalasi?
- 200g maitorahkaa marjoilla ja sokerittomalla mehukeitolla on klassikko. Myös täytetyt croisantit sekä pannukakut on tosi hyviä!
2. Miten juot kahvisi?
- Normaali kahvi pelkällä maidolla, kahvilassa tilaan yleensä Chai Laten tai Cafe Laten.

Latella Niken kanssa, Helsingissä 2016

3. Mitä lemppari leivässäsi on?
- Tuorejuustoa, basilikaa, mozzarellaa sekä tomaattia!
4. Keitto vai salaatti?
- Kumpikin on hyvää, mutta ehkä mielummin salaatti.

vuohenjuustosalaatti Rossossa, 2015

5. Mikä on lemppari ruokamaasi?
- Hmm, ainakin Italia sekä Turkki on aika lähellä sydäntä.
6. Mikä on bravuurisi?
- Banaanilettuja on kehuttu paljon, niin ehkä sitten ne. RESEPTI
7. Mistä saat inspiraatiosi ruokaan?
- Instagram, blogit jne.
8. Teetkö mielummin itse kotona ruokaa vai menetkö mielummin ravintolaan?
- Tykkään kokata paljon itse, mutta valitsen silti mieluummin ravintola illallisen.

ravintolassa Miran kanssa, viime kesänä

9. Lemppari ravintolasi?
- Mamma Maria, Amarillo sekä Jimmy's Restaurant&Bar tulee ensimmäisenä mieleen.
10. Oudoin ruoka mitä olet syönyt?
- En ole oikein syönyt mitään tosi outoa, teen itse välillä kotona muiden mielestä outoja sekoituksia..
11. Lemppari välipalasi?
- Hedelmäsalaatti(ilman sokeria)!

aamupala Helsinki-Vantaan lentokentällä, 2015

12. Mitä paras pitsa pitää sisällään?
- Mamma Marian kasvispitsa on ehdoton suosikki, siinä taitaa olla ainakin rucolaa sekä aurinkokuivattuja tomaatteja! ♥
13. Mistä ruuasta et pidä?
- Silloin kun söin vielä lihaa, niin inhosin kalaa sekä possua. Nykyään artisokan sydämmet on isoin inhokki. Olen muutenkin aika nirso ruuan suhteen, pitäisi opetella tästä tavasta eroon..
14. Lemppari ruokablogi(t)?
- En seuraa kunnolla mitään tiettyä, selailen tosi monia blogeja.
15. Mitä ruokaa ilman et voisi elää?
- Suklaa! Järkevämmin ajateltuna, varmaankin couscous.

tässäkin annoksessa on couscousta, RESEPTI

xjassu

SCHOOL THINGS

Mulla jatkui koulu tosiaan tänään, loppupelissä oikeastaan ihan jees fiiliksellä. Tämän vuoden lukujärjestys on aika paljon rankempi verrattuna viime vuoteen. Viime vuonna mulla oli 2-3kpl kympin aamuja sekä vain yksi kasin aamu. Tänä vuonna puolestaan kympin aamuja ei ole ollenkaan, kasin aamuja puolestaan 3kpl, loput ysiin. Mutta eiköhän tämä tästä.
Mulla alkoi myös uusi oppiaine, yhteiskuntaoppi. Yhtäkään tuntia sitä mulla ei vielä ole ollut, mutta huomenna taitaa olla ensimmäinen.
Tänä vuonna päätin, että otan itseäni kunnolla niskasta kiinni ja alan panostamaan kouluun edes hieman enemmän. Mulla on kumminkin kivat valinnaisaineet(kuvis, köksä sekä ilmaisutaito), enkä muutenkaan oo koulussa mikään hirveän huono, varsinkaan silloin kun mulla on motivaatiota panostaa. Tämä vuosi on kumminkin mun viimeinen vuosi peruskoulussa, joten panostus on tärkeää. Muutamaa numeroa pitäisi nostaa, että pääsen helpommin sinne minne haluan. Tarkoitus on kumminkin lukioon päästä. Jos vain mun motivaatio pysyy yllä, mikä mulla nyt on niin kaiken pitäisi mennä koulun suhteen ihan hyvin!
Toivon paljon, että tämä vuosi menisi mulla hyvin varsinkin koulun osalta, ihan kaikkeakin ajatellen, toivoa ja uskoa siihen ainakin löytyy.

xjassu

WEDDING OUTFIT

Olin viime lauantaina erään tuttavani häissä Ristinkirkolla sekä Messilässä. Vihkimistilaisuus oli mukavan lyhyt(alle 30min)ja rento. Juhlatilaisuus oli tosiaan Messilässä ja se oli oikein mukava. Hääpari leikki perinteistä kenkäleikkiä, syötiin myös erittäin hyvää ruokaa sekä herkullista kakkua. Kaiken kaikkiaan häät olivat mukavat, vaikka en tuntenut/tiennyt sieltä juuri ketään paitsi perhjeenjäseneni.

Morsiammella oli todella kaunis mekko, Milanosta asti tilattu. Mekko oli aikalailla samanlainen minkä haluaisin itselleni jos joskus tuo suuri päivä koittaa myös minulle.

Tilasin oman mekkoni vain näitä häitä varten, mutta uskon että sille tulee myös käyttöä myöhemmin. Jakku, kengät sekä kello löytyivät minulta jo entuudestaan, kengät olivat minulla myös konfirmaatiossani. Asun laukku oli hyvä löytö häitä varten ja se maksoi alennuksessa vain 10€, normaalihinta sillä oli 25€.

OOTD: jakku: h&m, mekko: halens.fi, laukku: glitter, kello: timanttiset, kengät: kookenkä

xjassu

RECIPE | BANANA PANCAKES

Banaaniletut n. 10kpl

Ainekset: 1dl vehnäjauhoja, 1 banaani, 2dl soijakaakaojuomaa, 1-3rkl kanelia(oman maun mukaan), 2tl sokeria, 1tl leivinjauhetta

Ohje:

- Sekoita ainekset, itse sekoitin tehosekoittimessa mutta sen voi tehdä myös käsin muussaamalla banaanin.

- Kuumenna paistinpannu ja laita siihen öljyä/margariinia paistamista varten.

- Paista melko pieniä lettuja(helpompi kääntää)muutama minuutti/puoli.

- Nauti lisukkeiden kanssa, itse käytin omenapilttiä sekä mustaherukoita <3

xjassu

WHITE AND DENIM

Viimeinkin, ns. normaali alkuviikon ootd-postaus. Kahteen viikkoon tätä ei ole tullut erinäisistä syistä, mutta nyt yritän palata tähän normaaliin rytmiin. Itse asu ei ole näissä kuvissa kummoinen, aika normaali asu jota käytän silloin kun panostus ei innosta.
Mulla alkaa peruskoulun viimeinen lukuvuosi eli ysi ensi viikon tiistaina ja tätä on outoa sanoa, mutta tavallaan odotan sitä. Kaipaan jotain kunnollista rytmiä elämään ja uskon että saan sen takaisin kun koulu jatkuu. Mun pitäisi myös hankkia jotain koulujuttuja ennen koulun alkua..

OOTD: kauluspaita: kirpputori(vila), toppi: h&m, laukku: ellos, farkut: h&m, kengät: h&m

xjassu

FIVE FACTS ABOUT ME

Oon nähnyt viime aikoina paljon erilaisia fakta postauksia eri blogeissa. On listattu: outoja tapoja, faktoja omasta elämästä ja vaikka mitä. Allaolevassa listassa on viisi faktaa musta, joita et välttämättä tiennyt.
1. Oon maailman laiskin siivoja, siis oikeasti. Mulla saattaa kestää päiviä, että saan aikaiseksi tiskata muutaman lautasen, viikkoja että siivoan mun huoneen ja näitä esimerkkejä riittää. En ole elämäni aikana ikinä tavannut ketään yhtä laiskaa siivoojaa ja olen myös monesti saanut kuulla tästä..
2. Mulla on r-vika, olen käynyt tämän vian vuoksi vuosia puheterapiassa, mutta ala-asteen loppupuolella päätin luovuttaa. Jostain syystä en ole oppinut sanomaan ärrää täysin oikein, mutta mua itseäni se ei enää onneksi häiritse. Mulla on ollut myös pienempänä s-vika sekä l-vika.

3. Osaan puhua vähän turkin kieltä, vaikka osaan turkkia tosi vähän osaan sitä silti enemmän kuin ranskan kieltä, vaikka opetellin ranskaa koko viime lukuvuoden. Osaan kysyä turkiksi kuulumisia, osaan luotella perheenjäseniä sekä muutamia tervehdyksiä.
4. Kävin ulkomailla ensimmäisen kerran kun olin 3-vuotias ja kävin silloin Bulgariassa. En muista kyseisestä matkasta juuri mitään, mutta olen nähnyt paljon valokuvia. Tuon matkan jälkeen olen käynyt yleensä ainakin kerran vuodessa ulkomailla, olen siis käynyt Virossa, Ruotsissa, Turkissa sekä Thaimaassa.
5. Kasvissyönti lähti mielijohteesta, sanoin siis joskus ihan hetken mielijohteesta muistaakseni Iitalle että alan kasvissyöjäksi. Kumpikaan ei ottanut sitä silloin täysin tosissaan, mutta aloin sen jälkeen tutkia kasvissyöntiä ja siihen liittyviä asioita tarkemmin ja siitä se sitten lähti!

xjassu

RECIPE | VEGETABLES IN THE OVEN

Uunikasvikset

Ainekset: n. 200g ruusukaalia, 4 jumbo herkkusientä, 4 isohkoa perunaa, 1 iso tomaatti, 200-300g ruokaisia pakastevihanneksia sekä 1 sitruunanmehu + mausteita oman maun mukaan

Ohje:

- Voitele uunivuoka ja laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.

- Pilko herkkusienet sekä perunat, lisää vuokaan.

- Lisää vuokaan myös ruusukaalit sekä pakastevihannekset.

- Lisää joukkoon sitruunamehu.

- Anna olla uunissa 20 minuuttia.

- Lisää tässä kohtaa haluamasi mausteet sekä tomaatti.

- Anna olla vielä uunissa 15 minuuttia.

- Nauti haluamiesi lisukkeiden kanssa <3

+ keitin kasvisten seuraksi punaisia linssejä, mutta voit tarjota kasvikset melkein minkä kanssa vain.

xjassu

MARMARIS 26/7-2/8

Kuten moni tietääkin vietin juuri viikon toisessa kodissani ja toisen perheeni luona Marmariksessa eli Turkissa. Viikko tuntui ja oli aivan liian lyhyt, mulla on jo nyt aivan hirveä ikävä takaisin, vaikka tulin vasta tiistaina Suomeen.
Ikävä on eniten siellä olevia ihania ihmisiä, jopa exääni(!!). Kyllä, luit oikein ikävöin hieman jopa exääni eli Ferhattia. Saimme nimittäin hänen kanssaan puhuttua aikalailla välimme selviksi ja meistä tuli kavereita. Muutakin draamaa mahtui viikooni, kuten mulla aina Turkissa. Eniten kumminkin ikävöin kumminkin Halilia ja Shaggya. Sain onneksi aikalailla asiat siellä puhuttua selviksi kaikkien kanssa. Turkkiperheeni lisäksi näin myös ihanaa skotlantilaista ystävääni Shereetä.
Kuten tavallista, en juuri ollut muualla kuin hotellilla ja Jimmyssä(eli Turkkiperheen ravintolassa), mutta siellä halusinkin paljon olla toisen perheeni kanssa. Ensimmäisenä iltana kävin myös keskustassa ja yhtenä päivänä veneretkellä, ihan Turuncissa asti haha. Toivon suuresti, että pääsen vielä tänä vuonna Marmarikseen takaisin, mutta mikään ei ole vielä varmaa. 
Niin ja kuten viime postauksessa mainitsin, unohdin kamerani muistikortin Suomeen, joten en saanut sillä kuvattua siellä mitään. Kaikki tämän postauksen kuvat on otettu kännykälläni ja melkein kaikki ovat jo Instagramissani(@itsjassu).

pakollinen selfie hotellin parvekkeella

maisemakuva rantakadula, matkalla kohti Jimmyä

ootd kuva, ensimmäisenä iltana

rannalla Turuncissa

pientä pelleilyä Aydinin kanssa

selfie Jimmyssä

maisema hotellin parvekkeelta

kankan eli Halilin kanssa

vielä yksi maisemakuva, Jimmyn rannalta

+ Nytkun kirjoitin tätä postausta, tajusin kuinka hirveä ikävä mulla on jo nyt tuonne ihanien ihmisten ja lämmön luo! Ehkä, pääsen sinne vielä tänä vuonna takaisin.. Ainakin toivoa siihen on vielä!

xjassu

OLD OOTD PHOTOS

Saavuin eilen iltapäivällä Helsinki-Vantaan lentokentälle Marmariksesta. Loma siellä oli aivan liian lyhyt, mutta aika tapahtumarikas, siitä kaikesta kumminkin lisää kuvien kanssa hieman myöhemmin!
Unohdin kamerani muistikortin Suomeen, joten en saanut siellä kuvattua asukuvia tänne kuten suunnittelin ja eilen sekä tänään olen ollut niin väsynyt, että kuvaaminen ei ole innostanut. Siksipä tällä kertaa esittelen tämän kesän asuja, jotka olen jo kertaalleen täällä esitellyt.
Asun postauksen nimeä painamalla pääset suoraan kyseiseen postaukseen, tarkastelemaan asua paremmin. Omat lempparini ovat kakkonen ja nelonen. Mikä näistä asuista on teidän lemppari?

1. ALMOST VACATION TIME

mekko - ginatricot, farkkutakki - h&m, vyö: seppälä, kengät - citymarket

2. DEMIN AND KORS
jakku - kirpputori, shortsihaalari - Turkista, paita - ginatricot, kello - timanttiset, laukku - mk, kengät - h&m

3. SO, HERE IS A WHITE OUTFIT
kimono - h&m, toppi - h&m, shortsit - h&m, aurinkolasit - h&m, kello - timanttiset

4. MIDSUMMER OOTD

kimono - h&m, toppi - h&m, hame - h&m, aurinkolasit - h&m, kello - timanttiset, kengät - citymarket

xjassu